Trattoria cinese Hua Cheng

Un buon compromesso, quando cercate un posto da condividere con amici che mangiano di tutto, è scegliere un buon asiatico dove potete trovare molte scelte di piatti vegetariani e vegani.
Ieri sera la mia amica Simona ci ha proposto questa vecchia trattoria della tradizione cinese, la cui specialità è la pasta fresca fatta in casa. Quale occasione migliore per studiare i piatti e migliorare i miei ravioli? Tagliatelle di soia con funghi e bambù, ravioli di verdure e to-fou con verdure saltate. La pasta fresca è buona, i piatti classici non deludono, le porzioni sono abbondanti e si spende davvero poco, ma il servizio e il posto sono davvero spartani.