Sono Rosy, vivo in provincia di Milano da quando sono nata e lavoro come organizzatrice di eventi musicali nella splendida cornice del parco Idroscalo. La storia di Vita da Sani ha inizio nel 2013, quando all’età di trentanni mi venne diagnosticato un tumore al seno. Gradualmente passai ad un’alimentazione naturale e a praticare attività fisica quotidianamente per sostenere il mio benessere psico-fisico seguendo le indicazioni del dottor Franco Berrino e la dottoressa Anna Villarini. 

Sto imparando a cucinare in modo naturale con ingredienti sani che prima non conoscevo e questo ha reso la cucina un mondo interessante, dove passare più tempo durante la giornata. Pratico attività fisica quotidiana, dalla mezz’ora alle intere giornate a camminare. Ho scoperto il piacere di camminare grazie al Nordic walking e alcuni cari amici pellegrini. In questi anni anni mi sono dedicata anche a periodi di yoga, meditazione e pilates, scoprendone gli enormi benefici. L’inizio di questo cambiamento è stato difficile, lento e graduale. I risultati li devo in particolare al progetto Dianaweb dell’Istituto dei Tumori di Milano, di cui faccio parte. L’energia e la passione della dottoressa Anna Villarini e del suo staff, della nostra cuoca Angela e di tutte le ragazze del gruppo è indescrivibile. Il confronto con i momenti di vita quotidiana e sociale è a volte faticoso: il lavoro, la famiglia e gli amici spesso mi portano a dover fare delle scelte che non sempre coincidono con il mio percorso.

Trovo che Milano sia la città perfetta per affrontare questo cambiamento grazie alle svariate possibilità che ci vengono offerte: dai locali dove mangiare sano, ai corsi di cucina per imparare a cucinare in modo sano e naturale, agli eventi sportivi e corsi di benessere.  Ho perfezionato le mie tecniche di cucina grazie a cuoche di cucina naturale che seguo nei miei corsi e online e qui troverete molte ricette per imparare a cucinare in modo sano e gustoso. 

Ho deciso di aprire questo blog per facilitare il vostro percorso e renderlo più semplice e gioioso, andando alla scoperta dei mille volti della Milano che ci vuole bene.

In breve periodo sono cresciute anche le collaborazioni che arrischino il blog di contenuti di alto valore.