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Il Mercato del Suffragio

Cucina mediterranea·Locali·Panifici·Pizzeria·Street food
MercatodelSuffragio
Mercato al coperto

Qui convivono quattro anime, quattro percorsi differenti accomunati dalla stessa passione per le materie prime, per la ricerca della qualità, per l’amore per i profumi e i sapori veri. Unanime è la volontà di dar vita ad un luogo che proponga il cibo sia nella sua essenza, sia cucinato in modo altrettanto essenziale. Anche un luogo di cultura profondamente radicato nel suo quartiere, dal quale trae ispirazione (la zona era une delle più connotate in senso mercantile nei secoli precedenti).
Vi trovano casa:
Davide Longoni Pane, che propone un pane preparato solo con farine semi integrali macinate a pietra, e l’utilizzo esclusivo del lievito madre; stessi ingredienti per pizza tonda e alla pala; ottimi lievitati, cornetti e dolci, pronti da gustare accompagnati dall’angolo caffetteria.

InfoRMAzioni utili

QUARTIERE: Porta Romana & Corso Lodi
INDIRIZZO: piazza Santa Maria del Suffragio, 2 20129 Milano
ORARIO: martedì – dom 8-24
TELEFONO: +39 02 5518 4461
EMAIL: info@mercatodelsuffragio.it
SITO WEB: mercatodelsuffragio.it

LA NOSTRA RECENSIONE

In una piazzetta caratteristica e molto trafficata di Milano si trova il Mercato del Suffragio.
Un posto perfetto per un pranzo o una cenetta veloce di un caldo giorno di agosto. Qui potete scegliere tra le proposte vegane e vegetariane del banco ortofrutticolo di Pom, la pizza del panettiere più famoso di Milano, Davide Longoni, e da giugno 2018 il pesce di Pescherie Riunite, per gli amici carnivori c’è anche Joe Cipolla. Scegliete e sedetevi ai grandi tavoli di legno, le proposte sono tutte di qualità.

Abbiamo ordinato due pizze alla pala, per me marinara con farina integrale e ho scelto una delle proposte di Pescherie Riunite (v. scheda): un classico baccalà all’acqua pazza, preparato con pomodorini freschi, aglio, capperi servito con un contorno di patate.

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