• Home
  • Agriturismo Il Tarassaco

Agriturismo Il Tarassaco

Cucina mediterranea·Locali
tarassaco_logo_agriturismo
La tradizione naturale incontra la cucina creativa.

Creato dalla comunità di Damanhur, diffonde una filosofia alimentare basata sull’armonia e il benessere tra mente, corpo e natura. Propone una cucina naturale che parte dalla tradizione per reinventarsi. A piatti di carne e formaggi si alternano proposte vegane e risotti con ingredienti biologici e a chilometro zero.

InfoRMAzioni utili

QUARTIERE: Cuceglio, Piemonte
INDIRIZZO: SP55, 10090 Cuceglio TO
ORARIO: Gio-dom 12.30-15/19.30-22
EMAIL: agritarassaco@gmail.com
TELEFONO: +39 328 648 9398
SITO WEB
: tarassaco.info

LA NOSTRA RECENSIONE

23 aprile 2019

Ritorno a Damanhur, stavolta ospiti dell’Agriturismo Il Tarassaco, nel cuore di un’azienda agricola biologica, gestita con cura e amore per la terra, le piante e gli animali dagli agricoltori della Federazione di Damanhur.

In carta sono presenti due menù, uno tradizionale e uno vegetariano, che all’occorrenza può diventare vegano. I locali sono stati recentemente ristrutturati e segnati da piante, disegni e simboli damanhuriani.
I piatti sono saporiti e abbondanti e il rapporto qualità/prezzo è ottimo. Gli ingredienti sono selezionati e in gran parte a chilometro zero ▪︎ burger di carote speziate su salsa di lattuga, coste saltate e mandorle tostate; ▪︎ asparagi con riduzione di basilico e crackers di semi; ▪︎ involtini di pere e gelatina di vino. Anche il risotto del menù tradizionale e gli altri piatti di carne sembrano essere stati molto graditi.
Apprezzo molto quando un agriturismo si apre ad una cucina innovativa e creativa, che parte dalla tradizione ma tiene conto di esigenze alimentari diverse.
Un grazie speciale a mia suocera per questo regalo.

 

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

ALTRI LOCALI

Condividi su facebook
Condividi su twitter
Condividi su pinterest
Condividi su whatsapp
Condividi su email

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi