Praline cioccolato e cocco

Dolci·Ricette
tartufini

Dopo le vacanze tornano le ricettine buone e sane della nostra cara Monica. Velocissima e semplice. Uno snack perfetto da portare in gita, soprattutto dopo una bella camminata o un allenamento, perché contiene una buona quantità di grassi e zuccheri che vi regaleranno nuove energie.

INGREDIENTI

1 tazza di mandorle
1 tazza di noci
4/5 datteri
2 quadrtini di cioccolato sopra l’85%
1 cucchiaio di burro di arachidi 100%
buccia di limone
1 goccio di olio evo
cacao e cocco per guarnire

PROCEDIMENTO

Tritare tutto insieme aggiungendo, se necessario, un pochino di latte vegetale. Forgiare la praline, passarle nel cacao e nel cocco e riporre in frigo per un paio di ore.

CONSIGLIO DI VITA DA SANI:

Potete cambiare gli ingredienti a vostro piacimento, mantenendo le porzioni. Potete sostituire la frutta secca, quella disidrata e la crema a vostro piacimento, anche in base a quello che trovate in dispensa.

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