Un nuovo modo di interpretare la pizza, che abbraccia il desiderio di poter trovare un luogo dove lo star bene, parte integrante del concetto di gourmet e che trova la sua massima espressione nel piacere di gustare ed ammirare un’opera d’arte. Un bled di 5 differenti farine, che attraversano tutta l’Italia dalla Lombardia alla Sicilia, rende unico e inimitabile l’impasto frutto di ricerca e di interpretazione chimica dello stesso. Utilizzo materie prime di qualità nel totale rispetto della stagionalità, della freschezza e della genuinità della terra, partendo dal pomodoro.
