Maoji Street Food

Alternative vegane dai più famosi cinesi di Sichuan. Un posticino molto caratteristico in cui è stata ricreata la tipica ambientazione da strada. Difficile avere informazioni esaurienti sugli ingredienti e finire i nostri enormi piatti di spaghetti freddi di riso e tahina e di Sichuan con cipollotti e soia. Li abbiamo chiesti non piccanti, perché qui non scherzano. La pasta non é integrale ma almeno artigianale.