Fuorimano OTBP

Caffè e tisane·Locali·Pizzeria
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Locale trendy con hamburger e pizza gourmet

Locale informale, un vecchio stabilimento riadattato a pizzeria, hamburgeria gourmet, cocktail bar, perfetto per un aperitivo, serate tra amici, brunch.

InfoRMAzioni utili

QUARTIERE: Bicocca
INDIRIZZO: Via Roberto Cozzi, 3, 20125 Milano
ORARIO: Lun-dom 09-02
TELEFONO: +39 02 3652 3460
EMAIL: info@fuorima.no
SITO WEB: fuorima.no

LA NOSTRA RECENSIONE

Il Fuorimano è il posto perfetto per serate in compagnia, oggi sono tornata dopo tempo per #festeggiare il compleanno di Carla. Un grande spazio stile industrial accostato a piante verdi che negli anni sono aumentate. Negli anni Il locale si è ingrandito e abbellito, diventando il posticino hipster dove puoi mangiare e bere ottimi cocktails (a detta di altri).

Ma veniamo al cibo. Qui c’è particolare attenzione ai prodotti homemade, come il pane dei burger ? e l’impasto della pizza ?, lievitata naturalmente 48 h con 3 tipi di farine macinate a pietra e integrali (Ma non ci viene detto quali) proprio come piace a me. Il menù è un foglio sul quale è possibile segnare le proprie scelte con crocette multiple e comporre il proprio burger.

Peccato che non ci sia nemmeno un piatto vegano, secondo me impensabile per un posto simile. E nel fish burger c’è il latte ?. Niente burger per me. Nonostante la disponibilità delle giovani ragazze, non è facile capire se sia possibile avere alternative, non sono molto propositive. Così l’unica scelta possibile ricade sulla pizza, richiesta una marinara fuori menù, arrivata solo con sugo, molto salato e una foglia di basilico. L’impasto é buono, pieno e croccante, ben cotta e per niente bruciata. Non vi fate ingannare dalla piccola dimensione, data da impasto integrale e non dalla quantità. Nonostante la fatica per finire, la mia pizza è risultata digeribile. L’acqua mi viene servita solo a fine pasto.
La lista dei drink si trova online, una cosa che in molti trovano simpatica ma allo stesso tempo un po’ macchinosa. Apprezzabile la buona lista di thé di ogni tipo e qualche tisana.
Se cercate un posto conviviale in zona Nord Milano dove trascorrere la serata o festeggiare fino a tardi, siete nel posto giusto. D’estate potrete godere di un bellissimo dehors, ma non vi fate troppe aspettative su pizza o burgers.
Domenica servono il brunch con tre opzioni: americano, vegetariano o senza glutine; mentre a pranzo il menù prevede anche pasta homemade e zuppa.

A breve apriranno un pastificio artigianale a Greco, aperto sia a pranzo che a cena e io non vedo l’ora di provarlo.

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