Bab

Fast Food · Gastronomia·Locali·Locali etnici
Bab

Piccolo e autentico coreano con prezzi accessibili, perfetto per un pasto veloce.

InfoRMAzioni utili

QUARTIERE: Moscova
INDIRIZZO: Via San Marco 34, 20121 Milano
ORARIO: Lun-Ven 08-22, Sab-Dom 12-22
TELEFONO: +39 02 8342 2356
EMAIL: bab.milano@gmail.com
SITO WEB: https://www.facebook.com/pages/bab-%EB%B0%A5/348476288555489

LA NOSTRA RECENSIONE

Ecco un posticino carino per una cena al volo, dove ho assaggiato un pezzo di cucina tradizionale #coreana, per la precisione i loro bimpap, di cui ho scelto solo versione vegetariana e vegana. Gong, palline di riso e sesamo; yubu sfoglie di tofu fritto con dentro riso bianco, integrale e quinoa insaporiti da una salsa dolciastra; veg Involtino di alga con verdure e uovo fritto. Come accompagnamento l’immancabile kimchi, cavolo cinese fermentato e piccante che io adoro. La cucina coreana utilizza spesso sapori intensi e agrodolci, a cui io non sono molto abituata non mangiando più gli zuccheri, ma devo dire che era tutto sfizioso. Purtroppo per mancanza di tempo non ho potuto provare i loro piatti caldi come i Ramion, noodles o i ravioli, ripieni anche di seitan per una versione veg o i loro gnocchi di riso. Devo tornare presto.

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