Arcobaleno Vegetariano

Un posticino dove mangiare esclusivamente vegano, gestito da un a coppia di signori intenzionati a farvi scoprire il loro mondo, in una piccola location alternativa. L’idea è la solita della gastronomia, ma con servizio al tavolo, con piatti cucinati in anticipo. Voleva essere una tappa veloce prima di una serata con un’amica, abbiamo invece mangiato tantissimo e speso poco grazie allo sconto di The Fork.

Il menù degustazione prevede assaggi di antipasti, primi e secondi. Purtroppo non ci è stato spiegato bene cosa ci fosse e tra cosa potessimo scegliere, così per una volta mi sono fidata. I piatti sono gustosi, ma troppi sapori insieme mi hanno confuso un po’ il palato. Vorrei farvi l’elenco di ciò che ho mangiato ma ricordo la metà degli insoliti condimenti. Tra i piatti anche salumi vegani, patatine, non proprio in linea con il mio stile sano. Il menù cambia tutti i giorni, per questo troverete una lavagnetta da contemplare. Insomma, se siete in zona fateci un salto perché si mangia abbastanza bene e abbondante. C’è amore in ciò che fanno anche se in modo un po’ goffo.