Radicetonda

Caffè e tisane·Locali·Street food·Vegetariano · Vegano
radicetondalogo
Street food e gastronomia bio e plant-based

Radicetonda è la gastronomia vegana più conosciuta in città, con due sedi, una in Porta Romana e una in Porta Venezia [link al tour di Porta Venezia].

Radicetonda propone una cucina 100% vegetale e molto varia. Potete trovare street food con burger, hot dog, club sandwich e piatti di gastronomia con proposte giornaliere a seconda della disponibilità. Le materie prime utilizzate sono sono di stagione, biologiche: zuppe, piatti misti a base di pasta, cereali e verdure composti a piacere e il conveniente light lunch.

La forza di Radicetonda sta nella proposta di un’alimentazione sana a qualsiasi ora del giorno: colazione, pranzo, merenda o cena, il locale è sempre una buona tappa per chi abbraccia uno stile di vita sano. Troverete sempre disponibili piatti sani, genuini, fatti in casa e anche gluten-free.

La pasticceria artigianale e vegana viene preparata utilizzando alternative allo zucchero raffinato. Da bere invece potete trovare centrifugati, preparati al momento, bevande (alcoliche e non) e la caffetteria rigorosamente.

L’ambiente è molto accogliente, le pareti in parte di legno e le luci soffuse anche di giorno, creano un’atmosfera calda. Le scritte non lasciano scampo all’interpretazione: vegano, sostenibile, biologico sono scritte sui muri insieme ad altre frasi che ci fanno percepire l’amore per questo tipo di alimentazione, non confinata esclusivamente al cibo ma all’intera filosofia vegana. Il locale

utilizza solo materiale biodegradabile.

Il posto perfetto per una pausa senza pretese, leggi cosa abbiamo mangiato per un pranzo alle 15.

Se cerchi altri locali in zona, controlla la mappa di Porta Venezia

 

InfoRMAzioni utili

QUARTIERE: Porta Romana & Corso Lodi
INDIRIZZO: Piazza Buozzi, 5 20135 – Milano
ORARIO: Lun–gio 08.30–15.30, Ven-sab 08.30–23,Dom 09.30–13
TELEFONO: +39 02 36736669

QUARTIERE: Porta Venezia
INDIRIZZO: Via Spallanzani, 16 20129 – Miano
ORARIO: Lun-ven 8.30–23, Sab-dom 9.30–23
TELEFONO: +39 02 36737924

EMAIL: infobuozzi@radicetonda.it
SITO WEB: radicetonda.it

LA NOSTRA RECENSIONE

Novembre 2021

Non è la prima volta che andavamo da Radicetonda, l’avevo provato anni prima per una cenetta veloce in zona Porta Venezia. Siamo tornati durante la settimana dopo una visita in cui ho dovuto aspettare due ore il ritardo del medico. Menomale che in zona c’è Radicetonda che ci ha permesso di pranzare anche alle 3 del pomeriggio.

All’ingresso campeggia una lavagna con il menù “healthy“: mi trovo nel posto giusto. Diverse le proposte di menù, si può scegliere il piatto del giorno da comporre a piacimento con 2 o 3 proposte che si trovano al banco. Per lo street food ci sono il veggie burger, l’hot dog, la piadina “wrap” e il club sandwich. Chiedete per avere informazioni sugli ingredienti utilizzati all0interno. Si possono fare anche delle combo differenti. Insomma, la scelta sta a voi.

Io ordino dal banco un piatto unico con 3 scelte tra cui broccoli, polpette con maionese veg alla barbabietola e canederli con sugo. Andrea invece opta per il club sandwich. I nostri piatti vengono riscaldati e portati al tavolo direttamente dallo staff.

Il posto giusto per condividere un pranzo vegano e sano.

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