Ricerca delle migliori materie prime per accontentare le esigenze più particolari dei clienti. L’innovazione apportata alla tradizione permette di personalizzare la pizza in base all’impasto preferito (72h di lievitazione), classico, speciale e senza glutine, tutti altamente digeribili. Prenotando 24h in anticipo è possibile avere impasto senza lievito e/o senza glutine.