Lo stile per natura · Vita da Sani

Vita da Sani è un blog che promuove uno stile di vita sano e attivo.
Un ritrovo per chi condivide la passione per la cucina mediterranea a casa e al ristorante.
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#polenta taragna con stufato di fagioli azuki e zu

#polenta taragna con stufato di fagioli azuki e zucca.

La domenica è il giorno perfetto per preparare questo piatto di polenta fumante. Come dite? Non avete voglia di girare? Dai, superiamo l'immagine dei nostri nonni che girano, accendete i fornelli e lasciate andare a fuoco lento mentre voi vi occupate d'altro!

Da servire con legumi in umido come questo stufato o ragù di lenticchie o fagioli all'uccelletto. Basta cercare nelle tradizionali ricette d'Italia per scoprire un mondo di #legumi e #verdure

👩‍🍳 la ricetta come sempre la trovate sul sito al link in bio.

🌽 Trovate anche qualche informazione e curiosità su questo gustoso #cereale, il #mais, uno di quegli alimenti americani entrati a gamba tesa nella tradizione nel Nord Italia. Cercate di acquistare polenta #integrale e macinata a pietra e non ve ne pentirete! Io ringrazio il mio agricoltore di fiducia per la sua super farina di mais Ottofile @rabellotti_stefano

#dietamediterranea #ricettetradizionali #ricettetramandate #norditalia #mangiarsanoenaturale #vegantraditionalfood #vegetariano #vegano #polentataragna

<img src="https://www.vitadasani.it/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="#polenta taragna con stufato di fagioli azuki e zucca. La domenica è il giorno perfetto per preparare questo piatto di polenta fumante. Come dite? Non avete voglia di girare? Dai, superiamo l'immagine dei nostri nonni che girano, accendete i fornelli e lasciate andare a fuoco lento mentre voi vi occupate d'altro! Da servire con legumi in umido come questo stufato o ragù di lenticchie o fagioli all'uccelletto. Basta cercare nelle tradizionali ricette d'Italia per scoprire un mondo di #legumi e #verdure 👩‍🍳 la ricetta come sempre la trovate sul sito al link in bio. 🌽 Trovate anche qualche informazione e curiosità su questo gustoso #cereale, il #mais, uno di quegli alimenti americani entrati a gamba tesa nella tradizione nel Nord Italia. Cercate di acquistare polenta #integrale e macinata a pietra e non ve ne pentirete! Io ringrazio il mio agricoltore di fiducia per la sua super farina di mais Ottofile @rabellotti_stefano #dietamediterranea #ricettetradizionali #ricettetramandate #norditalia #mangiarsanoenaturale #vegantraditionalfood #vegetariano #vegano #polentataragna">

#pancotto #pugliese. Le cime di rapa sono decisam

#pancotto #pugliese.
Le cime di rapa sono decisamente la mia verdura invernale preferita, vi lascio immaginare il mio piatto preferito, ovviamente le orecchiette con le cime.
Quest'anno ho scoperto un modo nuovo di cucinarle. Un modo tanto buono quanto semplice per riutilizzare il pane raffermo in questa zuppa.

Esistono tantissime varianti di questo piatto della tradizione diffuso tra Puglia e Basilicata: con verza, patate, fave, altre verdure. Vorrei provare anche le altre versioni, se avete piacere di condividere con me la vostra ricetta di famiglia, vi prometto di farne buon uso.

👩‍🍳 Intanto sul sito trovate la ricetta, ricca e completa anche di fave, che stavolta mancavano in dispensa.

#dietamediterranea #cucinaregionale #piattipoveri #piattitipici #cimedirapa #puglia #vitadasani #cucinaresano #prevenzioneatavola

<img src="https://www.vitadasani.it/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="#pancotto #pugliese. Le cime di rapa sono decisamente la mia verdura invernale preferita, vi lascio immaginare il mio piatto preferito, ovviamente le orecchiette con le cime. Quest'anno ho scoperto un modo nuovo di cucinarle. Un modo tanto buono quanto semplice per riutilizzare il pane raffermo in questa zuppa. Esistono tantissime varianti di questo piatto della tradizione diffuso tra Puglia e Basilicata: con verza, patate, fave, altre verdure. Vorrei provare anche le altre versioni, se avete piacere di condividere con me la vostra ricetta di famiglia, vi prometto di farne buon uso. 👩‍🍳 Intanto sul sito trovate la ricetta, ricca e completa anche di fave, che stavolta mancavano in dispensa. #dietamediterranea #cucinaregionale #piattipoveri #piattitipici #cimedirapa #puglia #vitadasani #cucinaresano #prevenzioneatavola">

Cara pizza, mi manchi. Lo sapete che l'arte del p

Cara pizza, mi manchi.
Lo sapete che l'arte del pizzaiolo napoletano è patrimonio immateriale dell'umanità dal 2017, proprio come la dieta mediterranea.

Queste sono le pizze napoletane mangiate nel 2020. Posso contarle sulle dita delle mani quest'anno. Se siete curiosi di conoscere altre pizzerie vi consiglio di guardare la mia #guida sul profilo.

La prima foto è il "girotondo vegano" di Daniele Ferrara dei @iborbonipizzeria , per me il miglior condimento #vegano assaggiato, un tripudio di verdure saporite con pezzettini di tofu.

Poi c'è la pizza dei miei prefe (la foto non rende giustizia). @simone.nicolosi._ di @cocciuto_official propone una vegana stagionale, sempre al top.

Posso descrivervi ancora chiaramente la sensazione di felicità al primo boccone della miglior marinara milanese di @giolina_milano subito dopo il primo lockdown.

Il ritorno con il cuore "in Cilento" @_da_zero è sempre una festa.

Di Crocca ve ne parlerò presto.

#patrimoniounesco #patrimoniogastronomico #eccellenzeitaliane #pizzanapoletana #pizzaacanotto #pizzalovers #pizzeria #pizzeriamilano #milano #guidagastronomica #vitadasani

<img src="https://www.vitadasani.it/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="Cara pizza, mi manchi. Lo sapete che l'arte del pizzaiolo napoletano è patrimonio immateriale dell'umanità dal 2017, proprio come la dieta mediterranea. Queste sono le pizze napoletane mangiate nel 2020. Posso contarle sulle dita delle mani quest'anno. Se siete curiosi di conoscere altre pizzerie vi consiglio di guardare la mia #guida sul profilo. La prima foto è il "girotondo vegano" di Daniele Ferrara dei @iborbonipizzeria , per me il miglior condimento #vegano assaggiato, un tripudio di verdure saporite con pezzettini di tofu. Poi c'è la pizza dei miei prefe (la foto non rende giustizia). @simone.nicolosi._ di @cocciuto_official propone una vegana stagionale, sempre al top. Posso descrivervi ancora chiaramente la sensazione di felicità al primo boccone della miglior marinara milanese di @giolina_milano subito dopo il primo lockdown. Il ritorno con il cuore "in Cilento" @_da_zero è sempre una festa. Di Crocca ve ne parlerò presto. #patrimoniounesco #patrimoniogastronomico #eccellenzeitaliane #pizzanapoletana #pizzaacanotto #pizzalovers #pizzeria #pizzeriamilano #milano #guidagastronomica #vitadasani">

Sentiero Spirito del Bosco. Da Canzo a Terz'Alpe,

Sentiero Spirito del Bosco. Da Canzo a Terz'Alpe, 📍CO.

Un mondo incantato, popolato da creature magiche: elfi, gnomi, giganti. Sono le sculture di legno che Alessandro Cantoni ha creato in collaborazione con @ersaflombardia, ideale x una giornata con i vostri bambini.

Programmare fuga in zona gialla. Ridare allo sguardo un nuovo orizzonte e sentirsi di nuovo liberi di scoprire. La magia della neve ha fatto il resto. Il percorso è stato un po' difficile laddove c'erano il ghiaccio o la neve alta che purtroppo ricopriva anche molte statue lignee.

E nel pomeriggio un giretto al lago di Segrino per non farci mancare nulla.

Prossima tappa estiva: i Corni di Canzo

🚶‍♀️🏔 se volete scoprire altre creature in foto e avere tutte le informazioni per arrivarci, vi lascio il link in bio

#trekking #sentiero #spiritodelbosco #montagne #canzo #giteinlombardia #gitafuoriporta #neveinmontagna #cornidicanzo

<img src="https://www.vitadasani.it/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="Sentiero Spirito del Bosco. Da Canzo a Terz'Alpe, 📍CO. Un mondo incantato, popolato da creature magiche: elfi, gnomi, giganti. Sono le sculture di legno che Alessandro Cantoni ha creato in collaborazione con @ersaflombardia, ideale x una giornata con i vostri bambini. Programmare fuga in zona gialla. Ridare allo sguardo un nuovo orizzonte e sentirsi di nuovo liberi di scoprire. La magia della neve ha fatto il resto. Il percorso è stato un po' difficile laddove c'erano il ghiaccio o la neve alta che purtroppo ricopriva anche molte statue lignee. E nel pomeriggio un giretto al lago di Segrino per non farci mancare nulla. Prossima tappa estiva: i Corni di Canzo 🚶‍♀️🏔 se volete scoprire altre creature in foto e avere tutte le informazioni per arrivarci, vi lascio il link in bio #trekking #sentiero #spiritodelbosco #montagne #canzo #giteinlombardia #gitafuoriporta #neveinmontagna #cornidicanzo">

Bacio alle nocciole, il #cioccolatino più amato d

Bacio alle nocciole, il #cioccolatino più amato dagli italiani.
Solo #nocciole in 3 consistenze e #cioccolato fondente. Questo il segreto di questo semplice dolcetto super veloce e semplice da non crederci, scoperto grazie a @forchettavegetale, che ringrazio! Era da un po' che cercavo la ricetta per gustare di nuovo il bacio e questa mi ha subito colpita.

Questi baci sono anche un omaggio ad una donna, Luisa Spagnoli, imprenditrice che ha inventato questo dolce per recuperare gli scarti di nocciole del suo laboratorio, entrando nella storia. Lo sapete qual era il nome originale? vi invito a leggerlo sul blog.

👩‍🍳 Ricetta al link in bio @vita_da_sani

Come un #bacioperugina #diamociunmondodibaci #pasticcerianaturale #vitadasani #dolcivegani

<img src="https://www.vitadasani.it/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="Bacio alle nocciole, il #cioccolatino più amato dagli italiani. Solo #nocciole in 3 consistenze e #cioccolato fondente. Questo il segreto di questo semplice dolcetto super veloce e semplice da non crederci, scoperto grazie a @forchettavegetale, che ringrazio! Era da un po' che cercavo la ricetta per gustare di nuovo il bacio e questa mi ha subito colpita. Questi baci sono anche un omaggio ad una donna, Luisa Spagnoli, imprenditrice che ha inventato questo dolce per recuperare gli scarti di nocciole del suo laboratorio, entrando nella storia. Lo sapete qual era il nome originale? vi invito a leggerlo sul blog. 👩‍🍳 Ricetta al link in bio @vita_da_sani Come un #bacioperugina #diamociunmondodibaci #pasticcerianaturale #vitadasani #dolcivegani">

#Broccoli affogati o affucati. Una ricetta #sicili

#Broccoli affogati o affucati. Una ricetta #siciliana di famiglia che ho sempre amato.

#verdure verdure e ancora verdure. Se mangiamo tanta verdura nei nostri pasti, diminuiamo in modo naturale il consumo di alimenti animali e aumentiamo l'apporto di fibra e vitamine che servono a farci vivere in salute.

Lo sapete che i broccoli, come tutte le #crucifere, hanno grandi proprietà #antitumorali? Per questo sono diventate le mie alleate in cucina, ma io le amo da sempre.

Sì, andrebbero mangiate crude o appena cotte per prendere tutti i benefici. Senza troppe paranoie, impariamo a VARIARE gli stili di cottura e godiamoci il sapore di questi broccoletti affogati con pomodorini, olive, cipolla e stufati nel vino (facoltativo).

Per i #pomodorini io ho usato quelli in conserva che mi sono stati regalati, nessuna verdura è stata sfruttata fuori stagione.

#vegantraditionalfood #tradizioniculinarie #Sicilia #ricettasiciliana #veganuary #dietamediterranea #vitadasani #prevenzioneatavola

<img src="https://www.vitadasani.it/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="#Broccoli affogati o affucati. Una ricetta #siciliana di famiglia che ho sempre amato. #verdure verdure e ancora verdure. Se mangiamo tanta verdura nei nostri pasti, diminuiamo in modo naturale il consumo di alimenti animali e aumentiamo l'apporto di fibra e vitamine che servono a farci vivere in salute. Lo sapete che i broccoli, come tutte le #crucifere, hanno grandi proprietà #antitumorali? Per questo sono diventate le mie alleate in cucina, ma io le amo da sempre. Sì, andrebbero mangiate crude o appena cotte per prendere tutti i benefici. Senza troppe paranoie, impariamo a VARIARE gli stili di cottura e godiamoci il sapore di questi broccoletti affogati con pomodorini, olive, cipolla e stufati nel vino (facoltativo). Per i #pomodorini io ho usato quelli in conserva che mi sono stati regalati, nessuna verdura è stata sfruttata fuori stagione. #vegantraditionalfood #tradizioniculinarie #Sicilia #ricettasiciliana #veganuary #dietamediterranea #vitadasani #prevenzioneatavola">

Bicchierini di pan di spagna all' arancia e crema

Bicchierini di pan di spagna all' arancia e crema di #mele e #caffè e #cioccolato.

La #pasticcerianaturale continua a sorprendermi giorno dopo giorno. Durante queste feste, complice qualche pranzo e cena con i parenti, mi sono divertita a testare questa sorta di pan di spagna liberamente ripreso da una ricetta pasquale della mia super maestra @ratatuja.

Ne ho create diverse versioni, classico, cacao e arancia e creato delle combinazioni con la crema di mele e crema pere e cioccolato.

Per #dolcificare ho usato come sempre #fruttafresca e secca.

Ne ho fatto anche torta, ma la tengo per un altro post!

👩‍🍳 la ricetta base la trovi al link in bio con link interni ed esterni per farcire e decorare al meglio il tuo #dolce.

#pasticcerianaturale #tortaallarancia #cremadimele #cremaalcioccolato #mangiarsano #dolcifattiincasa #veganfood #healthyideas #healthytastesgood

<img src="https://www.vitadasani.it/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="Bicchierini di pan di spagna all' arancia e crema di #mele e #caffè e #cioccolato. La #pasticcerianaturale continua a sorprendermi giorno dopo giorno. Durante queste feste, complice qualche pranzo e cena con i parenti, mi sono divertita a testare questa sorta di pan di spagna liberamente ripreso da una ricetta pasquale della mia super maestra @ratatuja. Ne ho create diverse versioni, classico, cacao e arancia e creato delle combinazioni con la crema di mele e crema pere e cioccolato. Per #dolcificare ho usato come sempre #fruttafresca e secca. Ne ho fatto anche torta, ma la tengo per un altro post! 👩‍🍳 la ricetta base la trovi al link in bio con link interni ed esterni per farcire e decorare al meglio il tuo #dolce. #pasticcerianaturale #tortaallarancia #cremadimele #cremaalcioccolato #mangiarsano #dolcifattiincasa #veganfood #healthyideas #healthytastesgood">

@ledro_land_art, Pur, @vallediledro Trento. Museo

@ledro_land_art, Pur, @vallediledro Trento. Museo a cielo aperto. Arte e natura #landart

La sensazione di libertà che provo nella natura, quando cammino, davanti ad un quadro di un museo, in mezzo alla folla mentre ascolto l'artista che amo, a cena con gli amici o seduta davanti ad una pizza napoletana. Ecco, 2021, oltre al mio lavoro, vorrei ritrovare queste piccole grandi cose che mi fanno sentire viva.

Intanto continuo ad ammirare la bellezza e l'amore che mi circondano.

Grazie a questo blog perché mi permette di conoscere persone stupende e crea occasioni di crescita personale.

Grazie a voi che mi avete accompagnato in questo pazzo anno!!!

E ora procediamo a testa alta!!!
Buon anno nuovo!

<img src="https://www.vitadasani.it/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="@ledro_land_art, Pur, @vallediledro Trento. Museo a cielo aperto. Arte e natura #landart La sensazione di libertà che provo nella natura, quando cammino, davanti ad un quadro di un museo, in mezzo alla folla mentre ascolto l'artista che amo, a cena con gli amici o seduta davanti ad una pizza napoletana. Ecco, 2021, oltre al mio lavoro, vorrei ritrovare queste piccole grandi cose che mi fanno sentire viva. Intanto continuo ad ammirare la bellezza e l'amore che mi circondano. Grazie a questo blog perché mi permette di conoscere persone stupende e crea occasioni di crescita personale. Grazie a voi che mi avete accompagnato in questo pazzo anno!!! E ora procediamo a testa alta!!! Buon anno nuovo!">

#crema di #fagioli cannellini con #melagrana e sor

#crema di #fagioli cannellini con #melagrana e sorpresa.

Il cuore di questo piatto nasconde orzo e semi oleosi tostati con la salsa tamari. Potete servire questo piatto come #antipasto solo con i semi oppure come piatto unico in abbinamento ad un cereale, nel mio caso l'orzo decorticato. Io ho aggiunto una piccola rapa in cottura che gli darà quel gusto amarognolo che piace a me, incontrato con il dolce del cannellini, il salato della sorpresa e l'aspro della melagrana.

Per questo piatto mi sono ispirata ad una ricetta provata alla social dinner di @latavernadegliarna ad inizio 2020, quando potevo andare in giro a scoprire la cucina dei miei cuochi preferiti.

Esistono tanti modi per mangiare i #legumi, non ci sono più scuse.
👩‍🍳 ricetta in homepage al link in bio @vita_da_sani

<img src="https://www.vitadasani.it/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="#crema di #fagioli cannellini con #melagrana e sorpresa. Il cuore di questo piatto nasconde orzo e semi oleosi tostati con la salsa tamari. Potete servire questo piatto come #antipasto solo con i semi oppure come piatto unico in abbinamento ad un cereale, nel mio caso l'orzo decorticato. Io ho aggiunto una piccola rapa in cottura che gli darà quel gusto amarognolo che piace a me, incontrato con il dolce del cannellini, il salato della sorpresa e l'aspro della melagrana. Per questo piatto mi sono ispirata ad una ricetta provata alla social dinner di @latavernadegliarna ad inizio 2020, quando potevo andare in giro a scoprire la cucina dei miei cuochi preferiti. Esistono tanti modi per mangiare i #legumi, non ci sono più scuse. 👩‍🍳 ricetta in homepage al link in bio @vita_da_sani">

#muffin #pere e #nocciole con glassa alle mandorle

#muffin #pere e #nocciole con glassa alle mandorle.

Come avete passato queste feste? A me è sembrato di tornare un po' alla normalità cucinando per altre persone che non fossimo io e Andrea e, come sempre, mi sono divertita molto.

Visto che è domenica vi lascio un dolcetto per tutti i giorni, cotti al forno e al vapore e in diversi stampi, dal sapore delicato.

L'ispirazione della ricetta è di @lisavegcook. Avete presente quando cercate una ricetta e magicamente appare il post che fa al caso vostro. Sto testando la sua cucina da poco e già mi appassiona.

Se li provate fatemi sapere e buona domenica!

<img src="https://www.vitadasani.it/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="#muffin #pere e #nocciole con glassa alle mandorle. Come avete passato queste feste? A me è sembrato di tornare un po' alla normalità cucinando per altre persone che non fossimo io e Andrea e, come sempre, mi sono divertita molto. Visto che è domenica vi lascio un dolcetto per tutti i giorni, cotti al forno e al vapore e in diversi stampi, dal sapore delicato. L'ispirazione della ricetta è di @lisavegcook. Avete presente quando cercate una ricetta e magicamente appare il post che fa al caso vostro. Sto testando la sua cucina da poco e già mi appassiona. Se li provate fatemi sapere e buona domenica!">

#Verdure al forno alla #mediorientale. Cosa rend

#Verdure al forno alla #mediorientale.

Cosa rende una ricetta etnica? Sicuramente l'uso delle #spezie gioca un ruolo fondamentale.

La #ricetta è liberamente tratta da Yotam Ottolenghi, chef britannico che punta ad elevare il ruolo delle verdure a protagoniste delle nostra tavola. In questo caso si è divertito a creare dei sapori molto forti e stuzzicare il palato con il concentrato di pomodoro, il piccante dell'harissa, l'acido dello yogurt e del limone.

Io ho servito le mie verdure e #ceci con del bulgur per un piatto ricco e nutrizionalmente equilibrato.

👩‍🍳 la ricetta al link in bio @vita_da_sani

E a voi piacciono le ricette etniche?

#cucinamediorientale #vitadasani #cucinosano #ricetteetniche

Torta all'arancia 2.0 con ganache al #cioccolato.

Torta all'arancia 2.0 con ganache al #cioccolato.

Questo è uno dei due #dolci che io, Rosa e Maura abbiamo voluto regalarvi per il #menudinatale della nostra #cucinanaturale.

Ho arricchito la versione della #torta con bagna di #'arancia e succo di mela e una ganache al cioccolato con panna di avena e cioccolata. Devo fare altri tentativi di ganache, ma direi che bontà e goduria ci sono.

Io non so se aspetterei Natale per mangiarla!

👩‍🍳 La ricetta la trovate nel blog al link in bio @vita_da_sani, se vi siete persi il menù vi consiglio di seguire le istruzioni che trovate nei post precedenti.

Buona domenica e buon solstizio in anticipo! ❄

@il_tipico_calabrese di Marcello Manti, Calabria,

@il_tipico_calabrese di Marcello Manti, Calabria, agosto 2020. Museosteria, prodotti tipici.

Da un po' di tempo cerco di vedere il lato positivo degli eventi, cogliere il bello nelle piccole cose. È un esercizio che faccio per continuare a sentirmi viva.

La #Calabria è uno degli aspetti migliori di questo 2020, ma questo lo sapete già. Ciò che non sapete che ho eletto anche il mio posto del cuore ♥️ quest'anno.

Complice una terra meravigliosa, dal Tipico Calabrese ho trovato tutto ciò che cerco in un ristorante. Un'attenzione particolare alle mie esigenze, l'amore per la cucina con una ricchezza di prodotti tipici di ogni tipo. Marcello trasmette lo stesso entusiasmo nel mostrare la giardiniera di portulaca e gli oggetti che custodisce nel suo museo. Il locale nasce come museo del territorio e negli anni si trasforma in vero e proprio ristorante grazie all'intuizione di sua moglie.

🔝Ad oggi è uno dei migliori ristoranti della Calabria, riportato in tutte le guide e le classifiche dei luoghi da non perdere, come fosse una vera e propria istituzione.

🙏🏻Questi sono i luoghi che amo. Per me andare al ristorante non è soltanto una questione legata al cibo, ma si tratta di cultura culinaria che si intreccia con quella contadina e delle tradizioni del luogo, di un borgo e di un Paese. Sono le esperienze vissute delle persone che portano in tavola la propria storia e la raccontano con il cuore, attraverso i sapori.

Grazie a Marcello per averci accolto nel suo piccolo grande mondo e la mia amica Alessandra per la segnalazione. Prenotate con tanti giorni di anticipo.

Se volete leggere altro sulla Calabria trovate l'articolo sul blog con il tasto 🔍

Tempo di Natale…tempo di regali!!! Siamo Rosy,

Tempo di Natale…tempo di regali!!!

Siamo Rosy, Maura e Rosa, ovvero @vita_da_sani @ratatuja @rosa_healthytastyfood e siamo felici di coinvolgerti nel nostro Natale Naturale!

Se vuoi scoprire il nostro speciale Christmas Menù 100% vegetale, senza prodotti raffinati e ricevere tante ricette per i tuoi pranzi delle feste ecco cosa devi fare:

🍀 segui i nostri tre profili
🍀 tagga almeno un amico nei commenti
🍀 condividi questo post nelle tue storie (non dimenticare di taggarci, altrimenti non potremo vederle!).

Anche se quest’anno sarà un Natale diverso, divertiti a scoprire nuovi abbinamenti di sapori, o ritrovare i gusti di quando eri bambina!
E mi raccomando, fatti aiutare in cucina per le preparazioni, anche dai bambini, perché la gioia di cucinare insieme è parte del nutrimento!

#regalidinatale #natale2020 #natalestaarrivando #natalevegan #nataleintavola #menudinatale #anatalepuoi #menuvegano #freebie

#burritos vegan con #frijoles preferito, ovvero pi

#burritos vegan con #frijoles preferito, ovvero piadina con crema di #fagioli neri.

🌯 Dalla tradizione messicana, una #ricetta super da leccarsi le dita. Ma come mai non avevo mai provato i frijoles? Potete anche preparare questo piatto come secondo o accompagnarlo a del riso bianco integrale. Io ho spadellato verdure colorate, aggiunto maio veg e riempito delle tortillas creando varietà e un piatto sano completo.

👩‍🍳 Ricetta su @vita_da_sani

#vegantraditionalfood #mangiaresano #gustoesalute #vitadasani #cucinamessicana #messico #veganfoodporn

#Muffin #spezie e #arancia con doppia cottura al v

#Muffin #spezie e #arancia con doppia cottura al vapore e in forno, serviti con una colata di #cioccolato.

Quell'inconfondibile profumo di arancia, spezie e cioccolato che si diffonde per la casa e riporta subito alle atmosfere #natalizie. Il cibo ha questo dono di toccare le corde emotive del Grinch che è in me.

Oggi è il giorno perfetto per prepararli con il vostro album preferito in sottofondo, anche se io lo so che voi avete già iniziato ad ascoltare quelle tremende canzoni natalizie 😝

👩‍🍳 ricetta al link in bio @vita_da_sani

#vitadasani #dolcevegano #nosugar #vegan

@soulgreenitalia 📍P.ta Nuova Milano. Si può

@soulgreenitalia 📍P.ta Nuova Milano.

Si può essere un locale #sostenibile nel 2020? Molti ristoratori ci stanno provando e riuscendo.
L'anima #green 🍃 di Soulgreen la ritroviamo principalmente nella scelta di un #menù prevalentemente a base #vegetale e pesce certificato @friendoftheseaitalia_official E poi ancora acqua gratis microfiltrata, scelta di produttori con cui dialogare, piatti stagionali, packaging #biodegradabile.

Da Soulgreen potete consultare tramite tablet un menù internazionale che spazia da bowls, pasta e zuppe, piadine, dessert, smoothies, sfizi vari.

Ambiente accogliente e di design, perfetto se vi trovate alle 3 del pomeriggio in giro per Milano e non avete ancora pranzato.

🔜 la recensione completa la trovate al link in bio @vita_da_sani

#plantbased #plantbasedfood #veganrestaurant #ristorantimilano #milano #internationalfood #localimilano #animagreen #vitadasani #veganomilano #veganitalia

#Biscotti #datteri e #carruba di @monicagrossisuga

#Biscotti #datteri e #carruba di @monicagrossisugarfree

La mia socia ha già iniziato le prove per creare dei #biscottini natalizi dolcificati naturalmente. Perfetti per il the delle 5 o per un dolce pensierino natalizio a chi vogliamo bene.

👩‍🍳 la ricetta la trovate in homepage al link in bio @vita_da_sani

In questi giorni in rete impazza la discussione sui #dolcinaturali (v. budino caco cacao). Vorrei precisare la mia posizione e perché dolcifico solo con la #frutta. Per il progetto sulla prevenzione del tumore al seno dobbiamo tenere bassa la glicemia, uno dei consigli è quello di usare dolcificanti naturali. Con il tempo abbiamo imparato ad amare gusti meno dolci e comprendere gli effetti che gli #zuccheri hanno sul nostro corpo. Questo non vuol dire che mangiamo dolci naturali dalla mattina alla sera. In realtà dobbiamo mangiare con parsimonia anche la #frutta, sempre presente nella nostra dieta. È un bel modo di volerci bene e aiutare la ricerca. Io vi consiglio vivamente di ABITUARVI A GUSTI MENO DOLCI, basta usare un 10% di zuccheri nei vostri dolci.

Vi assicuro che una volta abituati ad un gusto più equilibrato, i nostri #dolci sono super!!!

E se trasformassimo il #budino #caco #cacao in una

E se trasformassimo il #budino #caco #cacao in una simil cheesecake da condividere?

Ero al Miveg 2018 quando scoprì questa semplice bontà #crudista e #vegana e persino senza zuccheri aggiunti. @ledeliziedifeli è l'artefice di questa scoperta e sempre sua l'idea della torta.
Per preparare la cheesecaki bastano pochi ingredienti e un po' di fortuna. I #cachi devono essere maturi e i vostri cucchiai colmi di cacao. Poi in frigo x qualche ora.

Io ho preparato un versione mini con un coppapasta e l'abbinamento della base di #arachidi con il cacao si sposa sempre perfettamente.

👩‍🍳 la ricetta al link in bio @vita_da_sani

#cheesecake #dolcepernatura #pasticcerianaturale #dolcesano #sugarfree #senzazucchero #hosemprevogliadidolce #sweetlover #vitadasani

#bocconcini di #tempeh super facili e super buoni.

#bocconcini di #tempeh super facili e super buoni.

Ma partiamo dalle basi, conoscete questo alimento fermentato della tradizione giapponese a base di #soia gialla? Oggi potete trovare tantissime versioni con altri #legumi tipo #ceci, lenticchie, piselli.
Quindi proteine sane e fresche a portata di mano, facili e veloci da preparare, con cui creare piatti proteici vegani, come un ragù.

Questa è una delle prime ricette testate anni fa, a prova di onnivoro, uno street food casalingo da mangiare fino all'ultimo boccone.

👩‍🍳 Prova la ricetta al link in bio @vita_da_sani e dimmi se ti è piaciuto. E nella sezione #secondi piatti ho caricato altre ricette con il tempeh 😋

#vitadasani
#veganideas
#veganrecipes #cucinavegana #macromediterranea #beans

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#polenta taragna con stufato di fagioli azuki e zu

#polenta taragna con stufato di fagioli azuki e zucca.

La domenica è il giorno perfetto per preparare questo piatto di polenta fumante. Come dite? Non avete voglia di girare? Dai, superiamo l'immagine dei nostri nonni che girano, accendete i fornelli e lasciate andare a fuoco lento mentre voi vi occupate d'altro!

Da servire con legumi in umido come questo stufato o ragù di lenticchie o fagioli all'uccelletto. Basta cercare nelle tradizionali ricette d'Italia per scoprire un mondo di #legumi e #verdure

👩‍🍳 la ricetta come sempre la trovate sul sito al link in bio.

🌽 Trovate anche qualche informazione e curiosità su questo gustoso #cereale, il #mais, uno di quegli alimenti americani entrati a gamba tesa nella tradizione nel Nord Italia. Cercate di acquistare polenta #integrale e macinata a pietra e non ve ne pentirete! Io ringrazio il mio agricoltore di fiducia per la sua super farina di mais Ottofile @rabellotti_stefano

#dietamediterranea #ricettetradizionali #ricettetramandate #norditalia #mangiarsanoenaturale #vegantraditionalfood #vegetariano #vegano #polentataragna

<img src="https://www.vitadasani.it/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="#polenta taragna con stufato di fagioli azuki e zucca. La domenica è il giorno perfetto per preparare questo piatto di polenta fumante. Come dite? Non avete voglia di girare? Dai, superiamo l'immagine dei nostri nonni che girano, accendete i fornelli e lasciate andare a fuoco lento mentre voi vi occupate d'altro! Da servire con legumi in umido come questo stufato o ragù di lenticchie o fagioli all'uccelletto. Basta cercare nelle tradizionali ricette d'Italia per scoprire un mondo di #legumi e #verdure 👩‍🍳 la ricetta come sempre la trovate sul sito al link in bio. 🌽 Trovate anche qualche informazione e curiosità su questo gustoso #cereale, il #mais, uno di quegli alimenti americani entrati a gamba tesa nella tradizione nel Nord Italia. Cercate di acquistare polenta #integrale e macinata a pietra e non ve ne pentirete! Io ringrazio il mio agricoltore di fiducia per la sua super farina di mais Ottofile @rabellotti_stefano #dietamediterranea #ricettetradizionali #ricettetramandate #norditalia #mangiarsanoenaturale #vegantraditionalfood #vegetariano #vegano #polentataragna">

#pancotto #pugliese. Le cime di rapa sono decisam

#pancotto #pugliese.
Le cime di rapa sono decisamente la mia verdura invernale preferita, vi lascio immaginare il mio piatto preferito, ovviamente le orecchiette con le cime.
Quest'anno ho scoperto un modo nuovo di cucinarle. Un modo tanto buono quanto semplice per riutilizzare il pane raffermo in questa zuppa.

Esistono tantissime varianti di questo piatto della tradizione diffuso tra Puglia e Basilicata: con verza, patate, fave, altre verdure. Vorrei provare anche le altre versioni, se avete piacere di condividere con me la vostra ricetta di famiglia, vi prometto di farne buon uso.

👩‍🍳 Intanto sul sito trovate la ricetta, ricca e completa anche di fave, che stavolta mancavano in dispensa.

#dietamediterranea #cucinaregionale #piattipoveri #piattitipici #cimedirapa #puglia #vitadasani #cucinaresano #prevenzioneatavola

<img src="https://www.vitadasani.it/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="#pancotto #pugliese. Le cime di rapa sono decisamente la mia verdura invernale preferita, vi lascio immaginare il mio piatto preferito, ovviamente le orecchiette con le cime. Quest'anno ho scoperto un modo nuovo di cucinarle. Un modo tanto buono quanto semplice per riutilizzare il pane raffermo in questa zuppa. Esistono tantissime varianti di questo piatto della tradizione diffuso tra Puglia e Basilicata: con verza, patate, fave, altre verdure. Vorrei provare anche le altre versioni, se avete piacere di condividere con me la vostra ricetta di famiglia, vi prometto di farne buon uso. 👩‍🍳 Intanto sul sito trovate la ricetta, ricca e completa anche di fave, che stavolta mancavano in dispensa. #dietamediterranea #cucinaregionale #piattipoveri #piattitipici #cimedirapa #puglia #vitadasani #cucinaresano #prevenzioneatavola">

Cara pizza, mi manchi. Lo sapete che l'arte del p

Cara pizza, mi manchi.
Lo sapete che l'arte del pizzaiolo napoletano è patrimonio immateriale dell'umanità dal 2017, proprio come la dieta mediterranea.

Queste sono le pizze napoletane mangiate nel 2020. Posso contarle sulle dita delle mani quest'anno. Se siete curiosi di conoscere altre pizzerie vi consiglio di guardare la mia #guida sul profilo.

La prima foto è il "girotondo vegano" di Daniele Ferrara dei @iborbonipizzeria , per me il miglior condimento #vegano assaggiato, un tripudio di verdure saporite con pezzettini di tofu.

Poi c'è la pizza dei miei prefe (la foto non rende giustizia). @simone.nicolosi._ di @cocciuto_official propone una vegana stagionale, sempre al top.

Posso descrivervi ancora chiaramente la sensazione di felicità al primo boccone della miglior marinara milanese di @giolina_milano subito dopo il primo lockdown.

Il ritorno con il cuore "in Cilento" @_da_zero è sempre una festa.

Di Crocca ve ne parlerò presto.

#patrimoniounesco #patrimoniogastronomico #eccellenzeitaliane #pizzanapoletana #pizzaacanotto #pizzalovers #pizzeria #pizzeriamilano #milano #guidagastronomica #vitadasani

<img src="https://www.vitadasani.it/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="Cara pizza, mi manchi. Lo sapete che l'arte del pizzaiolo napoletano è patrimonio immateriale dell'umanità dal 2017, proprio come la dieta mediterranea. Queste sono le pizze napoletane mangiate nel 2020. Posso contarle sulle dita delle mani quest'anno. Se siete curiosi di conoscere altre pizzerie vi consiglio di guardare la mia #guida sul profilo. La prima foto è il "girotondo vegano" di Daniele Ferrara dei @iborbonipizzeria , per me il miglior condimento #vegano assaggiato, un tripudio di verdure saporite con pezzettini di tofu. Poi c'è la pizza dei miei prefe (la foto non rende giustizia). @simone.nicolosi._ di @cocciuto_official propone una vegana stagionale, sempre al top. Posso descrivervi ancora chiaramente la sensazione di felicità al primo boccone della miglior marinara milanese di @giolina_milano subito dopo il primo lockdown. Il ritorno con il cuore "in Cilento" @_da_zero è sempre una festa. Di Crocca ve ne parlerò presto. #patrimoniounesco #patrimoniogastronomico #eccellenzeitaliane #pizzanapoletana #pizzaacanotto #pizzalovers #pizzeria #pizzeriamilano #milano #guidagastronomica #vitadasani">

Sentiero Spirito del Bosco. Da Canzo a Terz'Alpe,

Sentiero Spirito del Bosco. Da Canzo a Terz'Alpe, 📍CO.

Un mondo incantato, popolato da creature magiche: elfi, gnomi, giganti. Sono le sculture di legno che Alessandro Cantoni ha creato in collaborazione con @ersaflombardia, ideale x una giornata con i vostri bambini.

Programmare fuga in zona gialla. Ridare allo sguardo un nuovo orizzonte e sentirsi di nuovo liberi di scoprire. La magia della neve ha fatto il resto. Il percorso è stato un po' difficile laddove c'erano il ghiaccio o la neve alta che purtroppo ricopriva anche molte statue lignee.

E nel pomeriggio un giretto al lago di Segrino per non farci mancare nulla.

Prossima tappa estiva: i Corni di Canzo

🚶‍♀️🏔 se volete scoprire altre creature in foto e avere tutte le informazioni per arrivarci, vi lascio il link in bio

#trekking #sentiero #spiritodelbosco #montagne #canzo #giteinlombardia #gitafuoriporta #neveinmontagna #cornidicanzo

<img src="https://www.vitadasani.it/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="Sentiero Spirito del Bosco. Da Canzo a Terz'Alpe, 📍CO. Un mondo incantato, popolato da creature magiche: elfi, gnomi, giganti. Sono le sculture di legno che Alessandro Cantoni ha creato in collaborazione con @ersaflombardia, ideale x una giornata con i vostri bambini. Programmare fuga in zona gialla. Ridare allo sguardo un nuovo orizzonte e sentirsi di nuovo liberi di scoprire. La magia della neve ha fatto il resto. Il percorso è stato un po' difficile laddove c'erano il ghiaccio o la neve alta che purtroppo ricopriva anche molte statue lignee. E nel pomeriggio un giretto al lago di Segrino per non farci mancare nulla. Prossima tappa estiva: i Corni di Canzo 🚶‍♀️🏔 se volete scoprire altre creature in foto e avere tutte le informazioni per arrivarci, vi lascio il link in bio #trekking #sentiero #spiritodelbosco #montagne #canzo #giteinlombardia #gitafuoriporta #neveinmontagna #cornidicanzo">

Bacio alle nocciole, il #cioccolatino più amato d

Bacio alle nocciole, il #cioccolatino più amato dagli italiani.
Solo #nocciole in 3 consistenze e #cioccolato fondente. Questo il segreto di questo semplice dolcetto super veloce e semplice da non crederci, scoperto grazie a @forchettavegetale, che ringrazio! Era da un po' che cercavo la ricetta per gustare di nuovo il bacio e questa mi ha subito colpita.

Questi baci sono anche un omaggio ad una donna, Luisa Spagnoli, imprenditrice che ha inventato questo dolce per recuperare gli scarti di nocciole del suo laboratorio, entrando nella storia. Lo sapete qual era il nome originale? vi invito a leggerlo sul blog.

👩‍🍳 Ricetta al link in bio @vita_da_sani

Come un #bacioperugina #diamociunmondodibaci #pasticcerianaturale #vitadasani #dolcivegani

<img src="https://www.vitadasani.it/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="Bacio alle nocciole, il #cioccolatino più amato dagli italiani. Solo #nocciole in 3 consistenze e #cioccolato fondente. Questo il segreto di questo semplice dolcetto super veloce e semplice da non crederci, scoperto grazie a @forchettavegetale, che ringrazio! Era da un po' che cercavo la ricetta per gustare di nuovo il bacio e questa mi ha subito colpita. Questi baci sono anche un omaggio ad una donna, Luisa Spagnoli, imprenditrice che ha inventato questo dolce per recuperare gli scarti di nocciole del suo laboratorio, entrando nella storia. Lo sapete qual era il nome originale? vi invito a leggerlo sul blog. 👩‍🍳 Ricetta al link in bio @vita_da_sani Come un #bacioperugina #diamociunmondodibaci #pasticcerianaturale #vitadasani #dolcivegani">

#Broccoli affogati o affucati. Una ricetta #sicili

#Broccoli affogati o affucati. Una ricetta #siciliana di famiglia che ho sempre amato.

#verdure verdure e ancora verdure. Se mangiamo tanta verdura nei nostri pasti, diminuiamo in modo naturale il consumo di alimenti animali e aumentiamo l'apporto di fibra e vitamine che servono a farci vivere in salute.

Lo sapete che i broccoli, come tutte le #crucifere, hanno grandi proprietà #antitumorali? Per questo sono diventate le mie alleate in cucina, ma io le amo da sempre.

Sì, andrebbero mangiate crude o appena cotte per prendere tutti i benefici. Senza troppe paranoie, impariamo a VARIARE gli stili di cottura e godiamoci il sapore di questi broccoletti affogati con pomodorini, olive, cipolla e stufati nel vino (facoltativo).

Per i #pomodorini io ho usato quelli in conserva che mi sono stati regalati, nessuna verdura è stata sfruttata fuori stagione.

#vegantraditionalfood #tradizioniculinarie #Sicilia #ricettasiciliana #veganuary #dietamediterranea #vitadasani #prevenzioneatavola

<img src="https://www.vitadasani.it/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="#Broccoli affogati o affucati. Una ricetta #siciliana di famiglia che ho sempre amato. #verdure verdure e ancora verdure. Se mangiamo tanta verdura nei nostri pasti, diminuiamo in modo naturale il consumo di alimenti animali e aumentiamo l'apporto di fibra e vitamine che servono a farci vivere in salute. Lo sapete che i broccoli, come tutte le #crucifere, hanno grandi proprietà #antitumorali? Per questo sono diventate le mie alleate in cucina, ma io le amo da sempre. Sì, andrebbero mangiate crude o appena cotte per prendere tutti i benefici. Senza troppe paranoie, impariamo a VARIARE gli stili di cottura e godiamoci il sapore di questi broccoletti affogati con pomodorini, olive, cipolla e stufati nel vino (facoltativo). Per i #pomodorini io ho usato quelli in conserva che mi sono stati regalati, nessuna verdura è stata sfruttata fuori stagione. #vegantraditionalfood #tradizioniculinarie #Sicilia #ricettasiciliana #veganuary #dietamediterranea #vitadasani #prevenzioneatavola">

Bicchierini di pan di spagna all' arancia e crema

Bicchierini di pan di spagna all' arancia e crema di #mele e #caffè e #cioccolato.

La #pasticcerianaturale continua a sorprendermi giorno dopo giorno. Durante queste feste, complice qualche pranzo e cena con i parenti, mi sono divertita a testare questa sorta di pan di spagna liberamente ripreso da una ricetta pasquale della mia super maestra @ratatuja.

Ne ho create diverse versioni, classico, cacao e arancia e creato delle combinazioni con la crema di mele e crema pere e cioccolato.

Per #dolcificare ho usato come sempre #fruttafresca e secca.

Ne ho fatto anche torta, ma la tengo per un altro post!

👩‍🍳 la ricetta base la trovi al link in bio con link interni ed esterni per farcire e decorare al meglio il tuo #dolce.

#pasticcerianaturale #tortaallarancia #cremadimele #cremaalcioccolato #mangiarsano #dolcifattiincasa #veganfood #healthyideas #healthytastesgood

<img src="https://www.vitadasani.it/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="Bicchierini di pan di spagna all' arancia e crema di #mele e #caffè e #cioccolato. La #pasticcerianaturale continua a sorprendermi giorno dopo giorno. Durante queste feste, complice qualche pranzo e cena con i parenti, mi sono divertita a testare questa sorta di pan di spagna liberamente ripreso da una ricetta pasquale della mia super maestra @ratatuja. Ne ho create diverse versioni, classico, cacao e arancia e creato delle combinazioni con la crema di mele e crema pere e cioccolato. Per #dolcificare ho usato come sempre #fruttafresca e secca. Ne ho fatto anche torta, ma la tengo per un altro post! 👩‍🍳 la ricetta base la trovi al link in bio con link interni ed esterni per farcire e decorare al meglio il tuo #dolce. #pasticcerianaturale #tortaallarancia #cremadimele #cremaalcioccolato #mangiarsano #dolcifattiincasa #veganfood #healthyideas #healthytastesgood">

@ledro_land_art, Pur, @vallediledro Trento. Museo

@ledro_land_art, Pur, @vallediledro Trento. Museo a cielo aperto. Arte e natura #landart

La sensazione di libertà che provo nella natura, quando cammino, davanti ad un quadro di un museo, in mezzo alla folla mentre ascolto l'artista che amo, a cena con gli amici o seduta davanti ad una pizza napoletana. Ecco, 2021, oltre al mio lavoro, vorrei ritrovare queste piccole grandi cose che mi fanno sentire viva.

Intanto continuo ad ammirare la bellezza e l'amore che mi circondano.

Grazie a questo blog perché mi permette di conoscere persone stupende e crea occasioni di crescita personale.

Grazie a voi che mi avete accompagnato in questo pazzo anno!!!

E ora procediamo a testa alta!!!
Buon anno nuovo!

<img src="https://www.vitadasani.it/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="@ledro_land_art, Pur, @vallediledro Trento. Museo a cielo aperto. Arte e natura #landart La sensazione di libertà che provo nella natura, quando cammino, davanti ad un quadro di un museo, in mezzo alla folla mentre ascolto l'artista che amo, a cena con gli amici o seduta davanti ad una pizza napoletana. Ecco, 2021, oltre al mio lavoro, vorrei ritrovare queste piccole grandi cose che mi fanno sentire viva. Intanto continuo ad ammirare la bellezza e l'amore che mi circondano. Grazie a questo blog perché mi permette di conoscere persone stupende e crea occasioni di crescita personale. Grazie a voi che mi avete accompagnato in questo pazzo anno!!! E ora procediamo a testa alta!!! Buon anno nuovo!">

#crema di #fagioli cannellini con #melagrana e sor

#crema di #fagioli cannellini con #melagrana e sorpresa.

Il cuore di questo piatto nasconde orzo e semi oleosi tostati con la salsa tamari. Potete servire questo piatto come #antipasto solo con i semi oppure come piatto unico in abbinamento ad un cereale, nel mio caso l'orzo decorticato. Io ho aggiunto una piccola rapa in cottura che gli darà quel gusto amarognolo che piace a me, incontrato con il dolce del cannellini, il salato della sorpresa e l'aspro della melagrana.

Per questo piatto mi sono ispirata ad una ricetta provata alla social dinner di @latavernadegliarna ad inizio 2020, quando potevo andare in giro a scoprire la cucina dei miei cuochi preferiti.

Esistono tanti modi per mangiare i #legumi, non ci sono più scuse.
👩‍🍳 ricetta in homepage al link in bio @vita_da_sani

<img src="https://www.vitadasani.it/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="#crema di #fagioli cannellini con #melagrana e sorpresa. Il cuore di questo piatto nasconde orzo e semi oleosi tostati con la salsa tamari. Potete servire questo piatto come #antipasto solo con i semi oppure come piatto unico in abbinamento ad un cereale, nel mio caso l'orzo decorticato. Io ho aggiunto una piccola rapa in cottura che gli darà quel gusto amarognolo che piace a me, incontrato con il dolce del cannellini, il salato della sorpresa e l'aspro della melagrana. Per questo piatto mi sono ispirata ad una ricetta provata alla social dinner di @latavernadegliarna ad inizio 2020, quando potevo andare in giro a scoprire la cucina dei miei cuochi preferiti. Esistono tanti modi per mangiare i #legumi, non ci sono più scuse. 👩‍🍳 ricetta in homepage al link in bio @vita_da_sani">

#muffin #pere e #nocciole con glassa alle mandorle

#muffin #pere e #nocciole con glassa alle mandorle.

Come avete passato queste feste? A me è sembrato di tornare un po' alla normalità cucinando per altre persone che non fossimo io e Andrea e, come sempre, mi sono divertita molto.

Visto che è domenica vi lascio un dolcetto per tutti i giorni, cotti al forno e al vapore e in diversi stampi, dal sapore delicato.

L'ispirazione della ricetta è di @lisavegcook. Avete presente quando cercate una ricetta e magicamente appare il post che fa al caso vostro. Sto testando la sua cucina da poco e già mi appassiona.

Se li provate fatemi sapere e buona domenica!

<img src="https://www.vitadasani.it/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="#muffin #pere e #nocciole con glassa alle mandorle. Come avete passato queste feste? A me è sembrato di tornare un po' alla normalità cucinando per altre persone che non fossimo io e Andrea e, come sempre, mi sono divertita molto. Visto che è domenica vi lascio un dolcetto per tutti i giorni, cotti al forno e al vapore e in diversi stampi, dal sapore delicato. L'ispirazione della ricetta è di @lisavegcook. Avete presente quando cercate una ricetta e magicamente appare il post che fa al caso vostro. Sto testando la sua cucina da poco e già mi appassiona. Se li provate fatemi sapere e buona domenica!">

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