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Vita da sani – cucina naturale e attività fisica per vivere in salute
Maggio 17, 2018 @ 8:30 pm - 10:30 pm

Attività fisica e dintorni
Dal 5 aprile al 17 maggio > 20:30
Quattro incontri nella Sala degli Specchi di Villa Ghirlanda.
1. Muovere i primi passi verso una cucina naturale
2. Prevenzione delle malattie attraverso l’alimentazione
3. Il falso mito dello zucchero e dei dolcificanti
4. Attività fisica e dintorni
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L’ingresso ai singoli incontri è ad offerta libera con prenotazione obbligatoria scrivendo a:
ilpertini@comune.cinisello
Posti limitati.
Il ricavato sarà devoluto interamente al progetto Dianaweb dell’Istituto Nazionale dei Tumori di Milano, uno studio clinico a sostegno delle donne operate di tumore al seno per saggiare l’ipotesi che un nuovo stile di vita possa ridurre o migliorare la prognosi e la qualità di vita
bit.ly/SostieniILProgetto
Progetto Diana5 & Progetto Mememe. Campus Cascina Rosa Milano
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☞ MUOVERE I PRIMI PASSI VERSO UNA CUCINA NATURALE
Primo incontro | Giovedì 5 aprile ore 20:30
Cereali integrali legumi e proteine vegetali
verdure (calendario della stagionalità)
Condimenti
Gli immancabili in dispensa
Organizzare i pasti in modo semplice e veloce
La tradizione mediterranea
☞ PREVENZIONE DELLE MALATTIE ATTRAVERSO L’ALIMENTAZIONE
Secondo incontro | Giovedì 19 aprile ore 20:30
Consigli e ricette per il mantenimento del nostro benessere.
“Cibo che ammala, cibo che guarisce: come curarci scegliendo il nostro cibo” intervento a cura di Slow Food.
☞ IL FALSO MITO DELLO ZUCCHERO E DEI DOLCIFICANTI
Terzo incontro | Giovedì 3 maggio ore 20:30
Come realizzare dolci sani utilizzando ingredienti naturali: dalla colazione alla merenda, ai dolci delle feste.
☞ ATTIVITÀ FISICA E DINTORNI
Quarto incontro | Giovedì 17 maggio ore 20:00
Esercizi per la prevenzione e la salute quotidiana:
Camminata, Yoga e Meditazione, Qi Gong,
Educazione alla percezione.
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L’obiettivo della rassegna Vita da Sani è aiutare le persone ad apprendere uno stile di vita corretto attraverso un’alimentazione naturale, sana e gustosa e praticando un’attività fisica quotidiana.
Gli incontri sono diretti dalla dottoressa Anna Villarini, biologa e nutrizionista, in collaborazione con lo staff del progetto Dianaweb.
Si parlerà di come è possibile cambiare dieta in modo semplice attraverso una cucina povera di proteine animali e priva di cibi raffinati, strettamente legata alle nostre tradizioni mediterranee.
Ad aiutarla in questo percorso ci sarà la cuoca e biologa Maura Bozzali, che presenterà tante ricette sane e golose.
Relatrici:
Anna Villarini, biologa nutrizionista, epidemiologa ricercatrice presso il dipartimento di Medicina Preventiva e predittiva dell’Istituto dei Tumori di Milano.
Giuliana Gargano, biologa nutrizionista presso il dipartimento di Medicina Preventiva e predittiva dell’Istituto dei Tumori di Milano.
Mara Ramploud, medico specialista in Scienze dell’alimentazione, formatrice Master Slow Food Cibo e Salute.
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❀ Show cooking con Maura Bozzali, in arte Rata Tuja biologa, cuoca e insegnante di Cucina Naturale Macro Bio Vegan.
www.ratatuja.net
❀ Piccole degustazioni offerte da Feudo Pietranera, Hortus Milanino di Cusano Milanino, Kilometrobio di Monza, Madre Terra Veg di Sesto San Giovanni.
❀ Gli ingredienti utilizzati per le dimostrazioni culinarie sono gentilmente offerti dal punto vendita NaturaSì Cinisello Balsamo.
Iniziativa organizzata dal Centro culturale Il Pertini – Biblioteca Civica Cinisello Balsamo in collaborazione con il Gruppo di Acquisto Gastronauti di Cinisello Balsamo e Slow Food Nord Milano.
Rosy
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