Benessere Planet Festival 5a edizione

Oggi si è svolta la quinta edizione del Benessere Planet Festival all’interno dello Spazio Mil di Sesto San Giovanni. 20 stands tra cosmesi naturali, riflessologia, prodotti naturali, artigianato, trattamenti, lampade di sale, abbigliamento etico, naturopatia, formazione olistica. Tanti anche gli appuntamenti di alimentazione, yoga, danze e meditazione.

Sede perfetta, grande lo spazio, ben riscaldato per un evento giornaliero ben organizzato, promosso e soprattutto molto partecipato.

Angela Carreras – cucina dei chakra

Dopo un giro tra gli stands e l’acquisto di qualche spezia, barattolini sottolio e tisana, faccio visita alla cara Angela Carreras, cuoca vegana, di origine russa. Il suo workshop prevedere  7 veloci e pratiche ricette legate ai chakra. A parte le difficoltà organizzative, mostra ricette semplici e veloci, spesso crudiste e semi preparate. Si parte dal settimo chakra legato al colore rosso, si sale su verso l’arancione con una crema di anacardi lime e coriandolo su spaghetti di carote, il verde con un pesto di porri accostati alla parte bianca di porri caramellati; l’azzurro con una buonissima crema vegana ai mirtilli e senza zuccheri aggiunti, passando per il sesto con prugna ripiena di burro di arachidi, per arrivare al settimo chakra legato al digiuno con una buonissima bevande di kefir d’acqua.

Sottotono e molto lento il punto ristoro, peccato.

Nel complesso un evento unico nel suo genere, con tantissimi spunti interessanti per la cura del proprio benessere psico-fisico.

 

 

Rosy

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Bella e brava
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